Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Vorbereitung (am Vortag)
- 200 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett
- 300 g Kalbfleisch (siehe Tipp)
Zubereitung
- Öl zum Einfetten
- 80 g Crushed Ice, siehe Tipp
- 70 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Gewürz Compound für weißen Leberkäse (siehe Tipp)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1051 kJ / 251 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 17 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 1570 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7 Std. 10 Min
Grobe Streichwurst
13 Std.
Weißwurst im Glas
14 Std. 30 Min
Altbayerischer Leberkäse
25 Std. 5 Min
Pizza-Leberkäse
14 Std. 20 Min
Käse-Leberkäse
14h 15min
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
2hod. 45min
Bayerischer Leberkäse
14 Std. 30 Min
Confierter Knoblauch
27 Std. 15 Min
Feine Streichwurst
14 Std. 30 Min
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce
2 godz. 30 min
Apfelkren
40min