Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g azeite
- 150 g cebola
- 600 g perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em cubos
- 150 g fiambre cortado em cubos
- 70 g água
- 5 pés de salsa, só as folhas
- 1 c. chá de mostarda
- 15 g molho de soja
- 2 dentes de alho
- 4 chalotas
- 1 talo de aipo cortado em rodelas finas
- 1 farinheira s/ pele, esfarelada (100 g aprox.)
- Leite q.b.
- 60 g farinha
- 20 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada inteira
- 250 g massa folhada
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1753.9 kJ / 419.2 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Sacharidy
- 30.3 g
- Tuk
- 21.8 g
- Nasycený tuk
- 6.5 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 935.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35min
Frango agridoce com arroz
40 Min
Rolo de peru recheado
1 Std. 15 Min
Pernas de frango guisadas com feijão
4 Std. 35 Min
Lombinho en croûte
10 godz. 15 min
Guisado cremoso de frango e mostarda
40 Min
Frango com cogumelos em vinho tinto
45 Min
Lombo de porco com molho agridoce
13h
Escalopes com alcachofra e molho de limão
45 Min
Peixe escondido da horta
1 Std. 20 Min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35min
Frango guisado com cogumelos
30 min