![Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5DB2D3E9-E7C3-48A3-B8A6-5CF220A433CD/Derivates/7f03f13b-7c98-4e1a-894b-a763f6d47e79.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 40 g oleju
- 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w paski (3 x 1 cm)
- 250 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
- 150 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
nebo ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 200 g śmietany, 12% tłuszczu
-
15
g skrobi ziemniaczanej
nebo 15 g skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczkę soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki musztardy
-
1
opakowanie klusek jajecznych, typu "Spätzle", świeżych (ok. 500 g)
nebo 1 opakowanie kopytek, gotowych (ok. 500 g) - szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do posypania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1878.8 kJ / 448.8 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Sacharidy
- 46 g
- Tuk
- 18 g
- Nasycený tuk
- 4.8 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Sodík
- 1218.5 mg
Alternativní recepty
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35min
Kurczak w zielonym sosie mole
1 Std. 10 Min
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Indyk z warzywną kaszą
45min
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 50 min
Kurczak Marengo
55 Min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45min
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min