![Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dd2e7c517cf052525310f47bcfdba1fb/Derivates/3f61c21fab30255fe9a5e0eaa1ec2fd0e6b5f507.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 - 650 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 2 cm plastry
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
nebo 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - olej, do smażenia
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju, pozostałego po odsączeniu pomidorów
- 80 g suszonych pomidorów, w oleju (ok. 8 szt.), odsączonych (olej zachować), przekrojonych na pół
- 300 g wody
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżeczka skrobi ziemniaczanej
nebo 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej -
bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
nebo natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1767 kJ / 422 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 26 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 388 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35 Min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 Min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1 Std.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 Min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 godz.
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 dk
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 Min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13sa 20 dk
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min