Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de tomates confites
- 10 g de basilic frais
- 130 g de fromage frais, type St Môret®
- 100 g de mozzarella à cuire, en morceaux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 800 g de rôti de porc, dans le filet
- 8 - 10 tranches fines de lard fumé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 4019 kJ / 970.7 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 88 g
- Nasycený tuk
- 30.3 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 326.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1 godz. 5 min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 Min
Travers de porc à la moutarde
1h 20 min
Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde
2u. 40min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50 min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre
2u. 40min
Rôti de porc farci à la pistache
1h 25min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15 min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h