
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de tomates confites
- 10 g de basilic frais
- 130 g de fromage frais type St Môret®
- 100 g de mozzarella à cuire, en morceaux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 800 g de rôti de porc, dans le filet
- 8 - 10 tranches fines de lard fumé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 970.7 kcal / 4019 kJ
- Protein
- 40.3 g
- Tuk
- 88 g
- Sacharidy
- 4 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Nasycený tuk
- 30.3 g
- Sodík
- 326.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2hod.
Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave
55min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50min
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2hod. 40min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1hod. 50min
Rôti de porc farci à la pistache
1hod. 25min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Rôti de veau à l'italienne
1hod. 15min
Volaille au riesling
50min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1hod. 15min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1hod.