Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de tomates confites
- 10 g de basilic frais
- 130 g de fromage frais, type St Môret®
- 100 g de mozzarella à cuire, en morceaux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 800 g de rôti de porc, dans le filet
- 8 - 10 tranches fines de lard fumé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 4019 kJ / 970.7 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 88 g
- Nasycený tuk
- 30.3 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 326.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1h 45min
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40min
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
1 Std. 15 Min
Volaille au riesling
50min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 Std. 20 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 min
Rôti de veau à l'italienne
1 Std. 15 Min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2u. 35min