Sugar Snap Pea and Chicken Salad

Sugar Snap Pea and Chicken Salad

4.4 16 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

8 portions

Suroviny

Dressing

lemon
1
shallots cut into pieces
2 oz
extra virgin olive oil
4 oz
apple cider vinegar
2 oz
honey
1 tsp
salt to taste
½ tsp

Poached Chicken and Sugar Snap Peas

water divided, plus extra to cover
40 oz
sugar snap peas trimmed, thinly sliced lengthwise
16 oz
red onions cut into wedges
4 oz
boneless, skinless chicken breasts (approx. 4)
28 oz
baby spinach
3 oz
feta cheese crumbled
3 oz
fresh mint leaves only, hand torn
5 - 8 sprigs
sliced almonds to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 293 mg

Protein 29 g

Kalorie 1326 kJ / 317 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mindfully Mediterranean 12 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Curried Chicken and Apple Salad

30min.

Spring Greens and Grapefruit Salad

30min.

Sausage and Veggie Frittata and Ayran Drink

40min.

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min.

Cranberry-Almond Chicken Salad

15min.

Maple and Mustard Salmon

20min.

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15min.

Turkey, Bacon and Avocado Burgers

2hod.

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1hod.

Creamy Broccoli Salad

10min.

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

2hod.