Sugar Snap Pea and Chicken Salad

Sugar Snap Pea and Chicken Salad

4.5 17 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

8 portions

Suroviny

Dressing

lemon
1
shallots cut into pieces
2 oz
extra virgin olive oil
4 oz
apple cider vinegar
2 oz
honey
1 tsp
salt to taste
½ tsp

Poached Chicken and Sugar Snap Peas

water divided, plus extra to cover
40 oz
sugar snap peas trimmed, thinly sliced lengthwise
16 oz
red onions cut into wedges
4 oz
boneless, skinless chicken breasts (approx. 4)
28 oz
baby spinach
3 oz
feta cheese crumbled
3 oz
fresh mint leaves only, hand torn
5 - 8 sprigs
sliced almonds to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 293 mg

Protein 29 g

Kalorie 1326 kJ / 317 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mindfully Mediterranean 12 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Sesame Ginger Chicken with Zoodles

40min.

Sweet Potato Oatmeal Bars

55min.

Basil Chicken with Coconut Curry Sauce

2hod. 30min.

Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

25min.

Turkey Lasagna Rolls with Pumpkin Sauce

1hod. 45min.

Frozen Chocolate Peanut Butter Bars

1hod. 30min.

Colcannon with Sausages and Guinness Gravy

1hod. 5min.

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1hod. 10min.

One Pot Ravioli Soup

30min.

Meatball Subs

55min.

Rice Cooker Brown Rice Salad

1hod. 40min.

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

45min.