Zařízení & příslušenství
Bakłażany po kaszubsku
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 50min.
10 porcji
Suroviny
-
3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
-
30 g rodzynek
-
8 goździków
-
6 ziaren ziela angielskiego
-
8 liście laurowe, suszone
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g koncentratu pomidorowego
-
10 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
60 g wody
-
olej rzepakowy, od zalaniaolej lniany do zalania
-
1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
396 mg
Protein
2 g
Kalorie
1287 kJ /
307 kcal
Tuk
28 g
Vláknina
3.7 g
Nasycený tuk
1.7 g
Sacharidy
13 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1hod. 15min.
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6, TM7)
40min.
Tatar z suszonych pomidorów
15min.
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45min.
Duo z buraka
35min.
Kalarepa à la ryba po grecku
50min.
Wegański majonez
15min.
Szarpany jackfruit BBQ
25min.
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min.
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40min.
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24hod. 15min.
Wegański bigos z boczniakami
1hod. 40min.