Bakłażany po kaszubsku

Bakłażany po kaszubsku

4.3 59 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 50min.

10 porcji

Suroviny

3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
30 g rodzynek
8 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
8 liście laurowe, suszone
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g koncentratu pomidorowego
10 g octu balsamicznego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
60 g wody
olej lniany do zalania

olej rzepakowy, od zalania
1 - 2 łyżki ziaren gorczycy

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 396 mg

Protein 2 g

Kalorie 1287 kJ / 307 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 1.7 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® IV 12 recepty/-ů
Polsko

WEGAŃSKA WIGILIA 12 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami

55min.

Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)

40min.

Szarpana „bananina” w sosie BBQ

25min.

Bezglutenowe paluszki rybne z piekarnika z dyniowym sosem

40min.

Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym

55min.

Tatar z warzyw i wodorostów

45min.

Owsiane batoniki z batatami

55min.

Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe

50min.

Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku

5hod. 15min.

Różowy budyń z komosy ryżowej, wiśni i napoju migdałowego

1hod.

Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami

1hod. 10min.

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

1hod. 40min.