Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sfoglie di mais
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale grosso
- 100 g di farina di mais
Mousse di baccalà
- 300 g di baccalà ammollato e dissalato, a pezzi
- 300 g di panna fresca liquida
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 filetti di acciuga sott'olio
- 4 - 5 pomodori secchi sott'olio, a fette sottili
- prezzemolo tritato q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 941 kJ / 225 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Sacharidy
- 10.4 g
- Tuk
- 16.3 g
- Vláknina
- 0.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema di ceci con vongole
40 Min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1 Std.
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
30 min
Crema di ceci con cozze piccanti
30 min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2 Std.
Mousse di scampi e sogliole
35 Min
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3h 30min
Ponte dei sospiri
1 Std.
Polpo su farinata di ceci
5h
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1 Std.
Cocktail di melagrana e scampi marinati (per 2 persone)
40 Min
Mousse di baccalà
45 Min