Kompatibilní verze
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g de aceite de oliva
- 80 g de chalotas
- 400 g de guisantes congelados
- 500 g de caldo de pescado
- 4 lomos de bacalao desalado (180- 200 g c/u)
- 200 g de pulpa de calabaza (en dados de 1 cm)
- 200 g de chirivías (en dados de 1 cm)
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 4 chorritos de aceite de oliva (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1617 kJ / 387 kcal
- Protein
- 25.34 g
- Sacharidy
- 18.53 g
- Tuk
- 23.48 g
- Vláknina
- 8.41 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Bacalao con salsa de mango
30min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30min
Lubina en salsa de salmorreta
25min
Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos
25min
Rape a la jardinera
40min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30min
Dorada a la catalana
30min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 Min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min