Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de agua
- 300 g de judías verdes frescas en trozos de 6 cm
- 2 huevos (envueltos por separado en film transparente)
- 500 g de guisantes congelados
- 6 alcachofas frescas limpias
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de jamón curado en dados
- 20 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 130 g de yemas de espárragos blancos en conserva
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1538 kJ / 368 kcal
- Protein
- 23.28 g
- Sacharidy
- 19.6 g
- Tuk
- 21.82 g
- Vláknina
- 17.28 g
Alternativní recepty
Menestra de verduras
40 Min
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1h
Judías verdes con tomate
45 min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40 Min
Acelgas con tomate
30 min
Cardo con carabineros
1h
Judías verdes con bacalao y pimientos
50min
Menestra de verduras a la sidra
1h 30 min
Acelgas con patatas
45 min
Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco
1h 40 min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45 min
Judías verdes con chalotas y champiñones
45 min