Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Kalbseintopf im Brot

Kalbseintopf im Brot
3.9 22 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 6hod. 30min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Mehl
    50 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)
    800 g
  • Koriander abgezupft
    10 g
  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Basilikum abgezupft
    10 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Schinkenspeck, gewürfelt
    200 g
  • Zwiebeln in Spalten
    500 g
  • weißer Rum
    40 g
    40 g Weinbrand
  • Tomaten in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    100 g
  • frische Kräuter, gemischt (Rosmarin, Minze und Thymian), siehe Tipp
    25 g
  • Rotwein, trocken
    100 g
  • Rinderfond
    300 g
  • Bauernbrot (ca. 1000 g)
    1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 65 g
Kalorie 3696 kJ / 884 kcal
Tuk 41 g
Vláknina 19 g
Sacharidy 159 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® TM6 44 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

2.9(21)

9 Std. 20 Min

Schweinerippchen süß-sauer mit Reis

3.2(11)

2 Std. 25 Min

Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce

3.3(111)

2 Std.

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3.0(23)

3 Std. 40 Min

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

3.9(38)

1 Std. 30 Min

Süß-saure Garnelen

3.6(13)

1 Std.

Hähnchen Teriyaki

3.7(180)

2 Std.

Chicken Drumsticks mit Whisky-Glasur

4.4(47)

45 Min

Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

4.2(54)

50 Min

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

4.2(72)

1 Std. 30 Min

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

4.0(71)

3 Std. 40 Min

Wildreis-Pilaw mit Schweinefleisch

4.2(142)

1 Std. 10 Min