Kalbseintopf im Brot

Kalbseintopf im Brot

3.9 22 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 6hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Mehl
50 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 Prise
Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)
800 g
Koriander abgezupft
10 g
Petersilie abgezupft
10 g
Basilikum abgezupft
10 g
Olivenöl
20 g
Schinkenspeck, gewürfelt
200 g
Zwiebeln in Spalten
500 g
weißer Rum
40 g
40 g Weinbrand
Tomaten in Stücken (2 cm)
150 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
100 g
frische Kräuter, gemischt (Rosmarin, Minze und Thymian), siehe Tipp
25 g
Rotwein, trocken
100 g
Rinderfond
300 g
Bauernbrot (ca. 1000 g)
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 65 g

Kalorie 3696 kJ / 884 kcal

Tuk 41 g

Vláknina 19 g

Sacharidy 159 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® TM6 44 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Boeuf Bourguignon

3 Std. 30 Min

Rib Eye mit Béarnaise

1 Std. 50 Min

Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf

2 Std. 45 Min

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes

2 Std. 10 Min

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

2 Std.

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

45 Min

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1 Std.

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

1 Std.

Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

1 Std. 10 Min

Gambas Piri-Piri

25 Min

Bukarest - Papanasi

45 Min

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 Min