Zařízení & příslušenství
Süß-saure Garnelen
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 Portionen
Suroviny
-
Wasser1790 g
-
Zitronensaft10 g
-
Salz½ TL
-
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält entdarmt (ca. 360 g)24
-
rote Paprika in dünnen Streifen (2 mm x 5 cm)50 g
-
Ananas, frisch in Stücken (1 cm)220 g
-
Knoblauchzehe1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken½
-
Öl20 g
-
brauner Zucker40 g
-
Reisessig30 g
-
Sojasauce30 g
-
Speisestärke1 ½ TL
-
Koriander frisch, grob gehackt1 EL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
18 g
Kalorie
903 kJ /
216 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
1 g
Sacharidy
20 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sous-vide-Garen
29 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1hod. 30min.
Mini-Rouladen
3hod. 30min.
Hähnchen Teriyaki
2hod.
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
1hod. 30min.
Exotische Marinade zu Hähnchen
5hod.
Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade
1hod. 30min.
Saftgulasch vom Rind
2hod. 45min.
Bolognese classico
5hod.
Hähnchen Teriyaki
2hod.
Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)
1hod. 10min.
Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung
2hod. 30min.
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1hod. 30min.