Hähnchen Teriyaki

Hähnchen Teriyaki

3.7 180 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

4 Portionen

Suroviny

Sojasauce
60 g
Honig
40 g
brauner Zucker
15 g
Reisessig
30 g
Ingwer, frisch gerieben
1 TL
Chili, gemahlen
¼ TL
Sake (Reiswein)
70 g
70 g Wasser
Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 180 g)
4
Wasser
1390 g
Zitronensaft
10 g
Speisestärke
1 ½ TL
Sesam, geröstet
1 EL
Frühlingszwiebeln in schrägen Scheiben
1 - 2
frische Chili entkernt, schräg geschnitten
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 24 g

Kalorie 1291 kJ / 309 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide-Garen 29 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1hod. 30min.

Hähnchen Teriyaki

2hod.

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1hod. 25min.

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1hod. 20min.

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1hod. 30min.

Hähnchen Teriyaki

2hod.

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

2hod.

Bolognese classico

5hod.

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1hod. 30min.

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1hod. 30min.

Slow Cooking Beef Madras

3hod.

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30hod. 30min.