Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

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Příprava 25min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

1 échalote
5 brins de persil frais effeuillés, et un peu ciselés pour servir
2 yaourts nature veloutés
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
sel
poivre moulu
4 escalopes de dinde fines et aplaties
8 tranches de pancetta
400 g de pousses d'épinards
500 g d'eau
quelques tomates cerise coupées en deux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 39 g

Kalorie 1259 kJ / 299 kcal

Tuk 12 g

Sacharidy 8 g

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