Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de gingembre frais râpé
- 200 g de mangue mûre coupée en morceaux
- 200 g de pommes coupées en cubes
- 800 g de viande de porc en morceaux, découennée
- le jus d'un citron vert
- 200 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de volaille émietté
- 1 c. à café d'épices à colombo
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 250 g de haricots verts frais
- 400 g d'aubergine coupée en morceaux
- riz pour le service
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 749 kcal / 3119.8 kJ
- Protein
- 46.5 g
- Tuk
- 49.3 g
- Sacharidy
- 26.3 g
- Vláknina
- 9.3 g
- Nasycený tuk
- 18.5 g
- Sodík
- 1108.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
1hod. 5min
Poisson tandoori
2hod. 40min
Pilaf de riz sauvage au porc
1hod. 10min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
45min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4hod. 50min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45min
Colombo de légumes
1hod. 5min
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50min
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min
Sauté de porc sauce cacahuète
45min
Curry de poulet à la noix de coco
45min