Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de gingembre frais, râpé
- 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 200 g de pommes, coupées en cubes
- 800 g de viande de porc en morceaux, découennée
- le jus d'un citron vert
- 200 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de volaille émietté
- 1 c. à café d'épices à colombo
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 250 g de haricots verts frais
- 400 g d'aubergine, coupée en morceaux
- riz, pour le service
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3119.8 kJ / 749 kcal
- Protein
- 46.5 g
- Sacharidy
- 26.3 g
- Tuk
- 49.3 g
- Nasycený tuk
- 18.5 g
- Vláknina
- 9.3 g
- Sodík
- 1108.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauté de porc sauce cacahuète
45 Min
Curry de poulet à la noix de coco
45 Min
Poulet chasseur revisité
2 godz. 15 min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1 godz. 10 min
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
1 godz. 5 min
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2 Std.
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1h 45 min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2 godz. 10 min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25min
Poisson sauce aigre-douce
50 min
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2 godz. 10 min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 Min