Roulés d'aubergine au jambon

Roulés d'aubergine au jambon

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Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

500 g d'eau
1 aubergine de belle taille
3 pincées de sel
1 gousse d'ail
25 g d'huile d'olive
250 g de coulis de tomates
1 c. à café d'origan déshydraté
100 g de jambon blanc coupé en 8 rectangles (3 tranches environ)
125 g de mozzarella coupée en tranches (0,5 cm)
3 feuilles de basilic frais pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 622 mg

Protein 11 g

Kalorie 778 kJ / 186 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 3 g

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