Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Gougère-soezen met zalmmousse

Gougère-soezen met zalmmousse
5.0 8 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 25hod. 35min.
20 stuks
Registrujte se zdarma

Suroviny

Zalmmousse
  • verse zalmfilet, ontveld in stukken (4 cm)
    150 g
  • boter
    20 g
  • gerookte zalm in stukken
    150 g
  • room, 35% vet
    200 g
  • verse dille enkel de blaadjes
    1 takje
  • kappertjes op azijn uitgelekt
    1 el
  • citroensap
    1 tl
  • gemalen witte peper
    1 - 2 snuifjes
  • gelatinepoeder
    1 tl
  • kokend water
    1 - 2 el
Gougère-soezen
  • Gruyère kaas in blokjes (3 cm)
    80 g
  • water
    150 g
  • zout
    ½ tl
  • chilipoeder
    1 snuifje
  • boter
    80 g
  • bloem
    120 g
  • eieren
    3
  • verse bieslook of verse dille, fijngehakt, als garnering

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 stuk

Sodík 224.2 mg
Protein 7.2 g
Kalorie 611 kJ / 145 kcal
Tuk 11 g
Vláknina 0.3 g
Nasycený tuk 6.2 g
Sacharidy 4.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feesttafel 11 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Žádné hodnocení

Salade van cannellinibonen

Žádné hodnocení

Pastasalade met Kip

4.0(2)

1hod. 15min.

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Žádné hodnocení

Pompoen Tahini Puree

1.0(1)

40min.

Poke bowl met gemarineerde zalm

4.7(3)

35min.

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20min.

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

3.0(1)

15min.

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Žádné hodnocení

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

5.0(1)

45min.

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

3.0(2)

1hod. 10min.

Mini Groene Shakshuka's

3.0(3)

45min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše