Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
TM6 TM5 TM31

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

4.3 (3 hodnocení)

Suroviny

Bloemkool en truffelpuree

  • 1 teentje knoflook
  • 20 g boter
  • 300 g bloemkool, in roosjes (3 cm)
  • 100 g volle melk
  • 1 tl truffelolie
  • ¼ tl zout, naar eigen smaak

Sint-jakobsschelpen

  • 500 g water
  • 16 sint-jakobsschelpen, met schelp
  • verse bieslook, fijngehakt, om te garneren

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
271 kJ / 64.5 kcal
Protein
6 g
Sacharidy
2 g
Tuk
3.4 g
Nasycený tuk
1.7 g
Vláknina
1 g
Sodík
160.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty