Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

4.3 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

8 porties

Suroviny

Bloemkool en truffelpuree

teentje knoflook
1
boter
20 g
bloemkool in roosjes (3 cm)
300 g
volle melk
100 g
truffelolie
1 tl
zout naar eigen smaak
¼ tl

Sint-jakobsschelpen

water
500 g
sint-jakobsschelpen met schelp
16
verse bieslook fijngehakt, om te garneren

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 160.2 mg

Protein 6 g

Kalorie 271 kJ / 64.5 kcal

Tuk 3.4 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 1.7 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feesttafel 11 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Lamsstoofpotje

1hod. 45min.

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Žádné hodnocení

Pompoen baba ganoush

35min.

Forel met hollandaisesaus

50min.

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Žádné hodnocení

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min.

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2hod. 45min.

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1hod. 40min.

Asperges en prosciutto cannoli

Žádné hodnocení

Champagne en bessen trifle

3hod. 40min.

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1hod. 10min.

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min.