Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperone rosso, a pezzi (2 cm)
- 170 g di cipolla dorata, a spicchi
- 300 g di patata americana dolce, a dadini (2 cm)
- 200 g di acqua
- 200 g di pomodoro in scatola
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale
nebo 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di peperoncino rosso secco
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 2 cucchiaini di aglio in polvere (volitelně)
- ½ - 1 cucchiaino di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 200 g di fagioli neri interi in scatola, sgocciolati
- 150 g di mais dolce in scatola, sgocciolato
- 80 g di panna acida
- triangolini di mais (nachos), per servire (volitelně)
- peperoncino piccante fresco, a fettine (2 mm), per servire
- foglie di coriandolo, fresche, tritate, per servire
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1185.1 kJ / 283.3 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Sacharidy
- 41.3 g
- Tuk
- 11.3 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Vláknina
- 10.3 g
- Sodík
- 791.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Lenticchie all'indiana
35min
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40min
Curry di legumi
1h
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Ala hodi (Patate al curry)
40min
Zuppa Thenthuk
1h
Cavolfiore tikka masala
30min
Chili di tofu (vegan)
1h
Chili (vegan)
40min