![Tartar asiático de salmón Tartar asiático de salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7c5464a5-b2fe-44ec-ac1b-663448aaf36f/Derivates/55449fa9-f07a-4f42-a2f8-b6bf886b66a6.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tartar
- 400 g de salmón fresco, sin piel ni espinas
- 40 g de aceitunas verdes sin carozo
- 5 g de perejil fresco, solo las hojas
- 40 g de cebollín, solo parte blanca
- 1 cucharadita de ciboulette fresco picado fino
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
Aderezo y montaje
- 5 g de jengibre fresco pelado
- 10 g de mostaza de Dijon
- 10 g de salsa de soya
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 50 g de jugo de limón
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1352 kJ / 323 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Sacharidy
- 2.4 g
- Tuk
- 15.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pisco sour
10 min
Chardonnay sour
10 min
Pastelera de choclo
1 godz.
Causa peruana de camarones
2h 50min
Empanadas de champiñones
2 Std. 10 Min
Rollito de mazapán bañado en chocolate
1h 25min
Caldillo de congrio
1 Std. 45 Min
Cremoso de mote
1 Std. 20 Min
Chupe de locos
1 Std. 20 Min
Crema de verduras con huevo pochado
50min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50min
Sopaipillas chilenas
45 min