Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 10min.

4 raciones

Suroviny

Salmón (marinado)

1 trozo de salmón fresco sin piel ni espinas (600 g aprox.)
1 cucharadita de pasta de jengibre

1 cm de jengibre fresco
1 naranja (la piel sin parte blanca y su jugo)
40 g de salsa de soya

Cuscús de brócoli

300 g de ramilletes de brócoli
10 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de ají de color o paprika
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
50 g de agua

Arroz integral

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva
320 g de arroz integral con semillas previamente hidratado por 30 minutos en agua hirviendo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 40 g

Kalorie 2968 kJ / 709 kcal

Tuk 32 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Delicias del mar 8 recepty/-ů
Mezinárodní

La Magia de Thermomix® 70 recepty/-ů
Mezinárodní

Mes del mar 16 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Queque de arándanos

1hod. 15min.

Risotto de Champiñones

30min.

Ceviche tropical de atún

15min.

Budín de atún

50min.

Ensalada de kanikama y rabanitos

25min.

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2hod. 25min.

Causa limeña

2hod. 45min.

Tartar asiático de salmón

1hod. 15min.

Plateada al jugo

3hod. 40min.

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1hod.

Arroz sabroso

25min.

Lasaña de carne mechada

3hod. 5min.