![Salmón a la naranja con cuscús de brócoli Salmón a la naranja con cuscús de brócoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8e792c8788a3ab3c1c1689a089b0baa/Derivates/f42742adadd84b7e2f0b729a227d9bf871c1de54.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salmón (marinado)
- 1 trozo de salmón fresco sin piel ni espinas (600 g aprox.)
-
1
cucharadita de pasta de jengibre
nebo 1 cm de jengibre fresco - 1 naranja (la piel sin parte blanca y su jugo)
- 40 g de salsa de soya
Cuscús de brócoli
- 300 g de ramilletes de brócoli
- 10 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ají de color o paprika
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 50 g de agua
Arroz integral
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 320 g de arroz integral con semillas previamente hidratado por 30 minutos en agua hirviendo
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2968 kJ / 709 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 32 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Porotos granados con mazamorra
1h 15min
Crema de porotos negros
Žádné hodnocení
Pastel de papas con pino de berenjenas
1h 20min
Guiso de cochayuyo
14 godz.
Cazuela de porotos con rabas y camarones
Žádné hodnocení
Masa de pan básica
5 Min
Lasaña de carne mechada
3 Std. 5 Min
Sofrito chileno
20 Min
Crema de zapallito italiano
50 min
Queque clásico
1h 20min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50 min
Pebre
20 Min