Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

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Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 porciones

Suroviny

500 - 600 g de remolacha cruda pelada y en trozos (ver sugerencia)
500 g de agua
400 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de cebolla de verdeo
90 g de aceite de oliva
45 g de vinagre
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1067.3 mg

Protein 12.3 g

Kalorie 1653 kJ / 395 kcal

Tuk 23.3 g

Vláknina 10.4 g

Nasycený tuk 3.3 g

Sacharidy 29.5 g

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