Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masové kuličky
- 70 gramů mrkve
- 1 stroužek česneku
- 1 snítka plocholisté petrželky, jen listy
- 15 gramů chleba
- 1 žloutek
- 15 gramů mléka
- 1 špetka soli
- 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
- 1 špetka mleté skořice
- 1 špetka mletého černého pepře
- 180 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 10 gramů piniových oříšků (volitelně)
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje, na vymazání plechu
- hladká mouka, na obalení
Španělská omáčka
- 80 gramů cibule, žluté
- 1 stroužek česneku
- 15 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 čajová lžička rajčatového protlaku (volitelně)
- 30 gramů bílého vína
- 100 gramů vody
- 1 špetka soli
- 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
- 1 špetka mletého černého pepře
- 1 čajová lžička hovězího bujónu, domácí výroby
- 1 špetka mletého hřebíčku
- 1 polévková lžíce plocholisté petrželky, nasekané
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1931 kJ / 462 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Sacharidy
- 14.1 g
- Tuk
- 37.9 g
- Vláknina
- 2.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zapečená rýže s mletým hovězím masem
1h
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1 godz. 15 min
Čevapčiči s tzatziki
30 min
Masové kuličky s fetou
35 min
Vepřové kousky na zázvoru
25 Min
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40 min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1 godz. 15 min
Mexické krůtí chilli
40 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20 min
Pivní maso se šťouchanými bramborami
1h
Kuře v krémové hořčičné omáčce
40 min
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55 min