Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 184 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 20min.

4 porce

Suroviny

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 44 g

Kalorie 2234 kJ / 533 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 2.6 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recepty roku 2015 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Borůvkové muffiny

45min.

První brokolice

40min.

Hummus s pečenou paprikou

5min.

Kuře v krémové hořčičné omáčce

40min.

Polévka z pečené dýně (bez lepku)

50min.

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1hod. 35min.

Cuketovo-rajčatová polévka

40min.

Pomazánka s čedarem a česnekem

10min.

Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky

1hod.

Arašídové máslo

10min.

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40min.

Rizoto s kari a mrkví

30min.