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Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives
4.1 15 rating
Příprava 15min.
Celkový 20min.
4 portions
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Suroviny

  • 350 g d'avocat (3)
  • 1 gousse d'ail épluchée et dégermée
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 400 g de lait de coco
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 1 gousse d'ail
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive + 1 filet pour la finition
  • 200 g de tomates en cubes
  • 50 g de petites olives de Nice
  • quelques feuilles de basilic frais
  • sel
  • poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g
Kalorie 970 kJ / 476 kcal
Tuk 41 g
Sacharidy 22 g

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