Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
6
water to fill to 1 l mark

Yoghurt sauce

yoghurt, 3,5% fat
400 g
lime juice, freshly squeezed
15 g
honey
10 g
ground cardamom
½ tsp
ground black pepper
1 tsp
salt
1 tsp

Falafel

spring onions cut in rings (1 cm)
110 g
garlic cloves
3
fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
egg yolk
1
canned chickpeas drained
400 g
olive oil
20 g
lemon juice freshly squeezed
20 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
salt
1 tsp
plain flour
40 g
baking powder
1 tsp
breadcrumbs
40 g
oil for deep-frying
1500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 563.3 mg

Protein 15.2 g

Kalorie 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Tuk 24.3 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 33.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Easy Easter 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Vegetarian chilli

1hod. 5min.

Curried lentils and steamed pumpkin

1hod. 15min.

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1hod. 15min.

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1hod. 5min.

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35min.

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1hod.

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1hod. 40min.

Paneer tikka pizza

2hod.

Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

1hod. 30min.

Vegetarian cassoulet with pulses

40min.

Nut bolognese

35min.

Red lentil and carrot patties with schug sauce

20min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše