Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
6
water to fill to 1 l mark

Yoghurt sauce

yoghurt, 3,5% fat
400 g
lime juice, freshly squeezed
15 g
honey
10 g
ground cardamom
½ tsp
ground black pepper
1 tsp
salt
1 tsp

Falafel

spring onions cut in rings (1 cm)
110 g
garlic cloves
3
fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
egg yolk
1
canned chickpeas drained
400 g
olive oil
20 g
lemon juice freshly squeezed
20 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
salt
1 tsp
plain flour
40 g
baking powder
1 tsp
breadcrumbs
40 g
oil for deep-frying
1500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 563.3 mg

Protein 15.2 g

Kalorie 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Tuk 24.3 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 33.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Easy Easter 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Soft Date Cake with Walnuts

Soft Date Cake with Walnuts

1hod. 10min.

Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

3hod.

Tuna empanada

Tuna empanada

1hod. 20min.

Umali

Umali

1hod. 25min.

Fatayer (spinach turnovers)

Fatayer (spinach turnovers)

1hod. 35min.

Cheese pies

Cheese pies

1hod. 25min.

Mushroom pastry

Mushroom pastry

45min.

Berry liqueur

Berry liqueur

30min.

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3hod.

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

10min.

Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana

2hod. 5min.

Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

1hod. 35min.