Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 garlic cloves
- 50 g onions
- 100 g olive oil
- 200 g mixed peppers, cut in pieces (2 cm)
- 200 g mixed beans, frozen (e.g. flat green beans, lima beans, navy beans)
- 100 g courgettes, cut in pieces (2 cm)
- 100 g green asparagus, cut in pieces (3 cm)
- 50 g carrots, sliced
- 100 g canned crushed tomatoes
- 1 ½ tsp salt
- 1 pinch dried rosemary, chopped
- ½ tsp sweet paprika
- 1 - 2 pinches saffron threads
- ½ tsp yellow food colouring powder (paella colorant) (volitelně)
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 700 g vegetable broth
- 300 g short-grain rice
- 1 - 2 artichokes, trimmed, cut in eights (volitelně)
- 2 fresh button mushrooms, sliced
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2044 kJ / 490 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 21 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Italian Ditalini Vegetable Soup (TM5)
40min
Black-eyed bean stew with whole squid
5 Std. 15 Min
Zucchini and Almond Pulp Bread
2 godz. 30 min
Creamy Vegan Hot Broccoli Dip
40min
Edamame and Spinach Dip
5min
Paella with kidney beans
55min
Soy goulash with dumplings
1h 25min
Seitan
40min
Tuna and Amaranth Patties with Cranberry Vinaigrette Salad
45min
Black Bean and Sun-dried Tomato Dip
30 min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 min
Soy bolognese
40min