Vegetable paella

Vegetable paella

4.7 41 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

garlic cloves
2
onions
50 g
olive oil
100 g
mixed peppers cut in pieces (2 cm)
200 g
mixed beans, frozen (e.g. flat green beans, lima beans, navy beans)
200 g
courgettes cut in pieces (2 cm)
100 g
green asparagus cut in pieces (3 cm)
100 g
carrots sliced
50 g
canned crushed tomatoes
100 g
salt
1 ½ tsp
dried rosemary, chopped
1 pinch
sweet paprika
½ tsp
saffron threads
1 - 2 pinches
yellow food colouring powder (volitelně) (paella colorant)
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
vegetable broth
700 g
short-grain rice
300 g
artichokes (volitelně) trimmed, cut in eights
1 - 2
fresh button mushrooms, sliced
2
lemon cut in wedges, for serving
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g

Kalorie 2044 kJ / 490 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Spain 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Vegetarian chilli

1hod. 5min.

Chickpea Ratatouille

1hod.

Vegan Burgers

45min.

Eggplant and Lentil Salad

40min.

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1hod.

Hummus with Peas and Beans

25min.

Red lentil and carrot patties with schug sauce

20min.

Vegan Summer Rolls

35min.

Spiced Moroccan lentil soup

40min.

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45min.

Green pancakes with ham and cheese

55min.

Mediterranean pearl barley risotto

1hod.