Vegetable paella

Vegetable paella

4.8 37 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

garlic cloves
2
onions
50 g
olive oil
100 g
mixed peppers cut in pieces (2 cm)
200 g
mixed beans, frozen (e.g. flat green beans, lima beans, navy beans)
200 g
courgettes cut in pieces (2 cm)
100 g
green asparagus cut in pieces (3 cm)
100 g
carrots sliced
50 g
canned crushed tomatoes
100 g
salt
1 ½ tsp
dried rosemary, chopped
1 pinch
sweet paprika
½ tsp
saffron threads
1 - 2 pinches
yellow food colouring powder (volitelně) (paella colorant)
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
vegetable broth
700 g
short-grain rice
300 g
artichokes (volitelně) trimmed, cut in eights
1 - 2
fresh button mushrooms, sliced
2
lemon cut in wedges, for serving
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g

Kalorie 2044 kJ / 490 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Spain 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Yogurt with Spiralized Fruit

10min.

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

1hod. 30min.

Vegetarian Chilli

1hod. 5min.

Broccoli burgers with radish salsa

1hod.

Chili non Carne

1hod.

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30min.

Quick and Spicy Black Beans

20min.

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55min.

Noodle soup

35min.

Nut Balls with Tomato Sauce

50min.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min.

Sweet Potato Curry

30min.