Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

2.3 9 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 40min.

4 portions

Suroviny

Pastry

plain flour plus extra for dusting
370 g
sunflower oil
40 g
water lukewarm
120 g
vinegar
10 g
medium egg
1
fine sea salt
½ tsp

Filling and Assembly

water
500 g
fine sea salt plus extra to taste
2 ½ tsp
sweet potatoes cut in pieces (2-3 cm)
600 g
fresh spinach leaves
500 g
pine nuts
50 g
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
ground cumin
½ tsp
garam masala
½ tsp
quark (curd cheese)
100 g
soya milk
60 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
black cumin seeds
2 tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 26 g

Kalorie 3316 kJ / 792 kcal

Tuk 28 g

Sacharidy 108 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Christmas 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

1hod. 20min.

Sweet Potato and Spinach Cakes

Sweet Potato and Spinach Cakes

30min.

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

2hod. 20min.

Chickpea Pancakes

Chickpea Pancakes

20min.

Vegan Bean Burgers

Vegan Bean Burgers

1hod. 20min.

Nut Balls with Tomato Sauce

Nut Balls with Tomato Sauce

50min.

Vegetable and Almond Soup

Vegetable and Almond Soup

45min.

Herb Cashew Spread

Herb Cashew Spread

8hod. 10min.

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40min.

Mushroom Parmentier

Mushroom Parmentier

1hod. 10min.

Goat's Cheese Pie

Goat's Cheese Pie

1hod. 10min.

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1hod.