Tomatenrisotto mit Burrata

Tomatenrisotto mit Burrata

4.6 1.4K hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken (2 cm)
80 g
Rispentomaten geviertelt
500 g
Wasser
500 g
Tomatenpüree zweifach konzentriert
50 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
40 g
Rotwein
100 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
300 g
Salz
1 TL
Burrata piccola (ca. 200 g)
4 Stück
Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Olivenöl
2 TL
Fleur de Sel
4 Prisen
Pfeffer, gemahlen
4 Prisen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1188.4 mg

Protein 20.3 g

Kalorie 2516.1 kJ / 601.4 kcal

Tuk 24.4 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 8.9 g

Sacharidy 69.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Juli/August 2021 3 Recipes
Švýcarsko

Cookidoo® serviert 2023 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Du bist ein Veggie Lover 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Peperoni-Risotto

Peperoni-Risotto

35min.

Risotto Cinque P

Risotto Cinque P

30min.

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45min.

Risotto milanese

Risotto milanese

30min.

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45min.

Bündner-Spätzli

Bündner-Spätzli

45min.

Spinat-Zitronen-Risotto

Spinat-Zitronen-Risotto

30min.

Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce

Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce

20min.

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50min.

Munder Safranrisotto

Munder Safranrisotto

45min.

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

35min.

Tomatenrisotto mit Basilikum

Tomatenrisotto mit Basilikum

30min.