Zařízení & příslušenství
Tiradito de atún con salsa de ají amarillo
Příprava 10min.
Celkový 25min.
6 raciones
Suroviny
-
800 g de agua
-
200 g de ají amarillo sin semillas
-
65 g de jugo de limón sutil, recién exprimido
-
20 g de apio
-
30 g de cebolla blanca
-
65 g de leche evaporada
-
1 diente de ajo sin la raíz
-
5 g de jengibre fresco pelado
-
4 tallos de cilantro (sin hojas)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta
-
80 g de cubitos de hielo
-
15 g de aceite de maravilla
-
400 g de atún fresco cortado en láminas de 3mm
-
100 g de cebolla morada corte pluma, lo más delgado posible
-
10 g de hojas de cilantro fresco sin el tallo
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
463 mg
Protein
22.5 g
Kalorie
941.8 kJ /
225.1 kcal
Tuk
8.6 g
Vláknina
13.5 g
Nasycený tuk
1.6 g
Sacharidy
24 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Pesca Fresca
8 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Ají de gallina (rápido)
25min.
Cóctel pisco sour
10min.
Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo
1hod. 25min.
Crème brûlée de chocolate y naranja
3hod. 45min.
Filete con salsa de alcaparras
3hod. 25min.
Ensalada cobb
30min.
Solomillo de cerdo con puré de arvejitas
2hod. 25min.
Puré de betarragas
1hod.
Curry de cerdo
20min.
Pisco sour
10min.
Risotto de Champiñones
30min.
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50min.