Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

5.0 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

6 raciones

Suroviny

800 g de agua
200 g de ají amarillo sin semillas
65 g de jugo de limón sutil, recién exprimido
20 g de apio
30 g de cebolla blanca
65 g de leche evaporada
1 diente de ajo sin la raíz
5 g de jengibre fresco pelado
4 tallos de cilantro (sin hojas)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta
80 g de cubitos de hielo
15 g de aceite de maravilla
400 g de atún fresco cortado en láminas de 3mm
100 g de cebolla morada corte pluma, lo más delgado posible
10 g de hojas de cilantro fresco sin el tallo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 463 mg

Protein 22.5 g

Kalorie 941.8 kJ / 225.1 kcal

Tuk 8.6 g

Vláknina 13.5 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 24 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

de Verano 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Pesca Fresca 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada de papas cremosas

40min.

Causa limeña

2hod. 45min.

Ensalada de Zapallo italiano con aderezo de frutilla balsámico

Žádné hodnocení

Aderezo de atún cremoso

5min.

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

40min.

Sopa de cebolla

1hod. 15min.

Arroz agridulce con maní y tocino

50min.

Arroz verde con pollo y perejil

20min.

Puré de manzana

20min.

Mousse de cilantro

4hod. 15min.

Causa peruana de camarones

2hod. 50min.

Empanadas de pollo

2hod. 30min.