Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

5.0 1 rating

Příprava 10min.

Celkový 25min.

6 raciones

Suroviny

800 g de agua
200 g de ají amarillo sin semillas
65 g de jugo de limón sutil, recién exprimido
20 g de apio
30 g de cebolla blanca
65 g de leche evaporada
1 diente de ajo sin la raíz
5 g de jengibre fresco pelado
4 tallos de cilantro (sin hojas)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta
80 g de cubitos de hielo
15 g de aceite de maravilla
400 g de atún fresco cortado en láminas de 3mm
100 g de cebolla morada corte pluma, lo más delgado posible
10 g de hojas de cilantro fresco sin el tallo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 463 mg

Protein 22.5 g

Kalorie 941.8 kJ / 225.1 kcal

Tuk 8.6 g

Vláknina 13.5 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 24 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pesca Fresca 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Queque húmedo de plátano y cajú

45 Min

Ají de gallina

30 Min

Ají de gallina (rápido)

25 Min

Manjar blanco

25 Min

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1 Std. 25 Min

Causa peruana de camarones

2 Std. 50 Min

Crema de zapallito italiano

50 Min

Lasaña de carne mechada

3 Std. 5 Min

Quinoto verde

40 Min

Pebre

20 Min

Asado alemán

1 Std. 25 Min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 Min