Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de jus de citron jaune
- 270 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 500 g de crème liquide
- 1 c. à soupe bombée de mascarpone
- 125 g de beurre demi-sel, en morceaux
- le zeste d'un citron jaune
- 150 g de farine de blé
- 4 blancs d'œufs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2992 kJ / 715 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 69 g
- Tuk
- 45 g
Alternativní recepty
Mousse citron vert-basilic
2u. 30min
Mousse de tomate au basilic
3 Std. 30 Min
Menu express - Mousse de fraises au mascarpone
25 min
Terrine courgettes, ricotta et bacon
50 min
Œufs de couleur orange
55 min
Clafoutis aux poires et aux amandes
45 min
Melopita de Sifnos (gâteau grec à la ricotta)
50 min
Petites crèmes à la mangue et à l’amande
3 Std. 35 Min
Entremets ananas aux petits-beurre
3h 15 min
Pannacotta au foie gras et coulis de mangue
2 Std. 15 Min
Crème au citron et biscuits lapin de Pâques
40 min
Crème brûlée à la vanille
3 godz. 45 min