Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de jus de citron jaune
- 270 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 500 g de crème liquide
- 1 c. à soupe bombée de mascarpone
- 125 g de beurre demi-sel, en morceaux
- le zeste d'un citron jaune
- 150 g de farine de blé
- 4 blancs d'œufs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2992 kJ / 715 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 69 g
- Tuk
- 45 g
Alternativní recepty
Cheesecake à la crème de marron
3u. 30min
Entremets ananas aux petits-beurre
3 Std. 15 Min
Glace à l'abricot
6h 15min
Crémeux citron et framboises
2h 30 min
Baba au rhum
4h
Babas au rhum et fruits rouges
4h
Pannacotta
5h 50min
Pannacotta à la cerise
3u. 30min
Verrine à l'abricot
1sa 35 dk
Cheesecake au citron léger
4 Std. 20 Min
Marquise au chocolat, crème anglaise
6 Std. 35 Min
Crème caramel et vanille
8u.