Mixed seafood with tomato and herb sauce

Mixed seafood with tomato and herb sauce

5.0 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Tomato and herb sauce

lemon zest only, no white pith
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
3 sprigs
fresh chives cut into thirds, plus extra chopped for garnishing
15
fresh thyme leaves only
3 sprigs
garlic clove
1
red onion cut into halves
70 g
semi sun-dried tomatoes drained
50 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
brown sugar
2 tsp
balsamic vinegar
2 tsp
butter cut into pieces (2-3 cm)
100 g
pitted Kalamata olives sliced
50 g
pickled capers
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g

Seafood

fresh black mussels
750 g
clams cleaned (see Tips)
500 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
pine nuts toasted
30 g
crusty bread to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1680.7 mg

Protein 67.7 g

Kalorie 2984.5 kJ / 710.5 kcal

Tuk 16.3 g

Vláknina 5.9 g

Nasycený tuk 16.4 g

Sacharidy 21.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Quick and easy meals 11 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chai vanilla mocktail

1 godz. 15 min

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz.

Beetroot smoothie

10 min

Vegetable liquid stock (TM6)

3 godz. 15 min

Strawberry jelly boats

4 godz.

Tandoori chicken

1 godz. 35 min

Hazelnut hot chocolate

10 min

Abundant breakfast bowl

30 min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35 min

Steamed cabbage rolls with spicy sauce

45 min

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

9 godz. 40 min

Miso salmon broth

40 min