Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Sachertorte
Příprava 40min.
Celkový 14hod. 30min.
10 parts
Suroviny
Le biscuit (la veille)
-
3 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
100 g de sucre en poudre
-
25 g de chocolat noir cassé en morceaux
-
25 g de beurre en dés et 10 g pour le moule
-
200 g de pâte d'amande coupée en dés
-
5 jaunes d'œufs
-
1 œuf
-
10 g de farine de blé pour le moule
-
15 g de cacao en poudre non sucré
La ganache (la veille)
-
150 g de chocolat noir cassé en morceaux
-
250 g de crème liquide
-
20 g de miel
-
50 g de beurre coupé en dés
-
3 c. à soupe de confiture de framboises
Le glaçage (le jour même)
-
130 g de chocolat noir cassé en morceaux
-
260 g de crème liquide
-
50 g de miel
-
50 g de beurre en dés
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 part
Protein
9 g
Kalorie
2760 kJ /
662 kcal
Tuk
48 g
Sacharidy
47 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Saveurs Thermomix® n°15
65 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Sphères glacées au caramel de café
24hod.
Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras
1hod. 50min.
Gâteau léger aux framboises
1hod. 40min.
Cassata (gâteau sicilien)
5hod.
Gâteau au café et à la vanille
5hod. 15min.
Fraisier à la rhubarbe
24hod.
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3hod.
Succès praliné
1hod. 40min.
Gâteau chocolat-noisette
12hod.
Charlotte au café façon tiramisu
12hod. 45min.
Gâteau mousse au praliné
13hod.
Entremets façon tiramisu
5hod.