Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 cm de gingembre frais, pelé et coupé en quatre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux de 4 cm
- 4 pavés de saumon frais
- 2 citrons confits au sel, rincés puis coupés en demi-tranches fines
- 4 brins d'aneth frais, coupés grossièrement
- 1 c. à café de baies roses
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- fleur de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2012 kJ / 481 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 24 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Papillote de dorade
30 Min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Cabillaud au pistou et légumes confits
50min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50min
Thon au beurre de basilic, riz et tomates
35min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Tajine de daurade au citron confit
40 Min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55min
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35min
Poisson sauce aigre-douce
50min
Saumon à la canneberge
35min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min