Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 cm de gingembre frais, pelé et coupé en quatre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux de 4 cm
- 4 pavés de saumon frais
- 2 citrons confits au sel, rincés puis coupés en demi-tranches fines
- 4 brins d'aneth frais, coupés grossièrement
- 1 c. à café de baies roses
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- fleur de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2012 kJ / 481 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 24 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45 min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 min
Poisson vapeur au gingembre
40 min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 min
Thon basquaise
30 min
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
35min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 min