![Empanadas de champiñones Empanadas de champiñones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8358255-ec16-4998-b35f-ae1c545251a6/Derivates/7b0a16db-4463-479c-b291-1e08dca65d60.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pino de champiñones
- 50 g de vino blanco
- 15 g de maicena
- 400 g de champiñones ostra
- 400 g de champiñones de París
- 400 g de cebolla cortada en cuartos
- 1 diente de ajo sin la raíz
- 35 g de aceite
- 25 g de mantequilla
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de ají de color o paprika
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Masa de empanada
- 380 g de leche entera
- 140 g de mantequilla sin sal cortada en trozos medianos
- 35 g de aceite de oliva
- 700 g de harina y algo más para espolvorear
- 2 yemas
- ½ cucharadita de polvos de hornear
- 1 cucharadita de sal
Armado
- 1 huevo
- 20 g de leche
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1227 kJ / 293 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Sacharidy
- 36.2 g
- Tuk
- 13.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Empanada de pino al horno
4h
Palitos de pan de ajo y queso
1h 30min
Arroz agridulce con maní y tocino
50 Min
Pisco sour
10 Min
Milanesas de res
1 Std. 40 Min
Torta rápida de nueces
1 Std. 15 Min
Sofrito chileno
20 min
Pasteles de pollo mediterráneo
45min
Risotto cremoso de champiñones y camarón.
1 Std.
Cebolla caramelizada
45min
Quiche de zapallito italiano
1 Std. 10 Min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50 Min