Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa de mostaza
- 50 g de cebollín, parte blanca
- ½ diente de ajo sin la raíz
- 20 g de mantequilla
- 200 g de crema de leche
- 60 g de mostaza de grano (mostaza a la antigua)
- 1 cucharadita de concentrado de tomate
- 30 g de miel de abeja
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharadita de sal
Arroz y salmón
- 4 trozos de filete de salmón con piel (de 125 g c/u aprox.)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 20 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
- 200 g de arroz basmati
- 1000 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2782 kJ / 665 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Sacharidy
- 50.6 g
- Tuk
- 35.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filetes de pescado al vapor (2-3)
25 min
Mini marraquetas
3h 5min
Plateada al jugo
3h 40min
Reineta al vapor con salsa de limón y almendras
40 Min
Risotto cremoso de champiñones y camarón.
1 Std.
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Goulash
1 Std.
Pasta corta con pollo
45 Min
Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta
35min
Papillotes de merluza austral con puré de papas
45 Min
Crema ácida
5 min
Arroz sabroso
25 min