Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di pane raffermo a pezzi
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di carne trita mista
- 300 g di ricotta fresca scolata dal siero
- 2 uova
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di sale
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 carciofi puliti e a fette (vedere consigli)
- 100 g di vino bianco secco
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 300 g di funghi champignon freschi, puliti e a fettine
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 443 kcal / 1220 kJ
- Protein
- 40.5 g
- Tuk
- 27.1 g
- Sacharidy
- 9.3 g
- Vláknina
- 6.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rollè di tacchino e spinacini
1hod. 20min
Ciambellone con crema all'arancia
55min
Vitello in crosta di pane con patate dolci
1hod.
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1hod.
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min
Involtini di manzo con patate
1hod. 40min
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine
50min
Coniglio ripieno ai carciofi
1hod. 40min
Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce
40min
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55min
Involtini di carne al Varoma
40min
Polpettone al Varoma con contorno
1hod. 45min