Anguille in umido

Anguille in umido

4.2 5 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

80 g di cipolla a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
30 g di aceto di vino bianco
70 g di vino bianco
100 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
polenta (volitelně) a fette arrostita

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 18.8 g

Kalorie 1569 kJ / 375 kcal

Tuk 32.1 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 2.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ferrara in cucina 5 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 33 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tegamino di vongole e zucchine

Tegamino di vongole e zucchine

40min.

Faraona ai funghi porcini

Faraona ai funghi porcini

1hod. 10min.

Coniglio alla mediterranea

Coniglio alla mediterranea

50min.

Zuppa di pesce misto

Zuppa di pesce misto

40min.

Polpetti all'inferno

Polpetti all'inferno

40min.

Stufato di agnello

Stufato di agnello

2hod.

Brodetto romagnolo

Brodetto romagnolo

50min.

Lumachine in rosso

Lumachine in rosso

1hod. 40min.

Coniglio stufato

Coniglio stufato

1hod. 10min.

Cacciucco

Cacciucco

1hod. 20min.

Calamari in umido

Calamari in umido

55min.

Risotto con fegatini di pollo

Risotto con fegatini di pollo

40min.