Anguille in umido

Anguille in umido

4.2 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

80 g di cipolla a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
30 g di aceto di vino bianco
70 g di vino bianco
100 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
polenta (volitelně) a fette arrostita

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 18.8 g

Kalorie 1569 kJ / 375 kcal

Tuk 32.1 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 2.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ferrara in cucina 5 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 33 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Agnello in umido

1hod. 20min.

Coniglio con patate e peperoni

1hod.

Coniglio ai carciofi

1hod. 25min.

Anatra all'arancia

1hod. 35min.

Triglie in salsa piccante

30min.

Trippa in rosso con patate

1hod. 30min.

Trippa alla parmigiana

1hod. 20min.

Faraona al vino rosso

1hod. 30min.

Scottiglia

1hod. 30min.

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

1hod. 30min.

Agnello al vino

40min.

Cacciucco

1hod. 20min.