Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Stuffed Butternut Squash with Feta

Stuffed Butternut Squash with Feta
3.8 39 rating
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 50min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • butternut squash halved lengthways
    1
  • olive oil
    1 Tbsp
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
    1 sprig
  • water
    400 g
  • quinoa
    200 g
  • garlic clove
    1
  • red onion quartered (approx. 100 g)
    1
  • celery stalk cut in pieces (approx. 75 g)
    1
  • carrot cut in pieces (approx. 75 g)
    1
  • sweetcorn cob kernels only
    1
  • ground cumin
    ½ tsp
  • currants
    20 g
  • toasted pine nuts
    30 g
  • fresh coriander leaves and stems, chopped
    1 - 2 sprigs
  • Tamari sauce
    2 tsp
  • sunflower seeds for sprinkling
    2 Tbsp
  • feta cheese for crumbling
    70 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13 g
Kalorie 1964 kJ / 467 kcal
Tuk 23 g
Vláknina 12 g
Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple Ideas 201 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Vegetarian Cooking 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.6(173)

2 h 20 min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

3.9(309)

25 min

Sweet Potato and Courgette Frittata

Sweet Potato and Courgette Frittata

3.8(51)

45 min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

4.2(60)

1 h

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

3.9(26)

45 min

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

4.1(58)

1 h 50 min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

4.6(97)

2 h 20 min

Vegetable Tart

Vegetable Tart

3.6(35)

1 h 15 min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

4.3(25)

30 min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

4.5(97)

1 h 10 min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(35)

30 min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4(82)

1 h 10 min