Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

4.5 31 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Mandeln
60 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
30 g
Orangensaft frisch gepresst
70 g
70 g Blutorangensaft, frisch gepresst
Zimt, gemahlen
¼ TL
Garam Masala
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Agavendicksaft
30 g
Weißweinessig
50 g
Cranberrys, getrocknet
60 g
Korianderblätter, frisch grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren
15 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Rollgerste
250 g
Wasser
1000 g
Orangen
3 - 4
3 - 4 Blutorangen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1187 mg

Protein 13 g

Kalorie 2221 kJ / 531 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 17.7 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 87 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Energiekick 10 recepty/-ů
Rakousko

Immunbooster 8 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Tacos mit fruchtiger Linsenfülle

1hod. 40min.

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

45min.

Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing

1hod. 10min.

Orientalischer Brunch

1hod. 20min.

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

4hod. 50min.

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50min.

Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

4hod.

Vegane Bananen Curry Suppe

30min.

Bohnenhummus mit Kimchi

10min.

Zitronen-Hummus-Nocken

45min.

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

50min.

Grünes China-Gemüse

30min.