Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

4.5 30 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Mandeln
60 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
30 g
Orangensaft frisch gepresst
70 g
70 g Blutorangensaft, frisch gepresst
Zimt, gemahlen
¼ TL
Garam Masala
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Agavendicksaft
30 g
Weißweinessig
50 g
Cranberrys, getrocknet
60 g
Korianderblätter, frisch grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren
15 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Rollgerste
250 g
Wasser
1000 g
Orangen
3 - 4
3 - 4 Blutorangen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1187 mg

Protein 13 g

Kalorie 2221 kJ / 531 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 17.7 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 87 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Energiekick 10 recepty/-ů
Rakousko

Immunbooster 8 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

45min.

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

50min.

Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing

1hod. 10min.

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

40min.

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1hod. 20min.

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

45min.

Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen

35min.

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

4hod. 50min.

Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews

30min.

Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen

50min.

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

1hod. 35min.

Melanzani-Linsen-Salat

40min.