Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

4.5 30 rating

Příprava 30min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Mandeln
60 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
30 g
Orangensaft frisch gepresst
70 g
70 g Blutorangensaft, frisch gepresst
Zimt, gemahlen
¼ TL
Garam Masala
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Agavendicksaft
30 g
Weißweinessig
50 g
Cranberrys, getrocknet
60 g
Korianderblätter, frisch grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren
15 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Rollgerste
250 g
Wasser
1000 g
Orangen
3 - 4
3 - 4 Blutorangen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1187 mg

Protein 13 g

Kalorie 2221 kJ / 531 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 17.7 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 87 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Energiekick 10 recepty/-ů
Rakousko

Immunbooster 8 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

35 Min

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

1 Std. 20 Min

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

1 Std. 20 Min

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1 Std. 20 Min

Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen

35 Min

Quinoa Taboulé

40 Min

Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews

30 Min

Gemüsetatar rot-grün

15 Min

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

1 Std. 35 Min

Green Sensation

15 Min

Melanzani-Linsen-Salat

40 Min

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1 Std.