Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g Mandeln
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
-
70
g Orangensaft, frisch gepresst
nebo 70 g Blutorangensaft, frisch gepresst - ¼ TL Zimt, gemahlen
- 2 TL Garam Masala
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 30 g Agavendicksaft
- 50 g Weißweinessig
- 60 g Cranberrys, getrocknet
- 15 g Korianderblätter, frisch, grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 250 g Rollgerste
- 1000 g Wasser
-
3 - 4
Orangen
nebo 3 - 4 Blutorangen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2221 kJ / 531 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 87 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 17.7 g
- Sodík
- 1187 mg
Alternativní recepty
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1 godz. 20 min
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
1h 10min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 Min
Power-Samen-Cracker
1h
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1 godz. 20 min
Power-Brunch
7sa 15 dk
Melanzani-Kichererbsen-Röllchen
1h
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1h
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1 Std. 35 Min
Grünes China-Gemüse
30 Min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1 godz. 20 min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35 Min