Coquillages à la fondue de poireaux

Coquillages à la fondue de poireaux

3.3 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

3 blancs de poireau coupés en tronçons
40 g de beurre en morceaux
180 g d'eau
8 amandes fraîches préalablement dégorgées
600 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
100 g de ricotta
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 jaune d'œuf
1 bouquet de persil plat frais

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 45 g

Kalorie 1658 kJ / 397 kcal

Tuk 16.5 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 16.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisine rapide 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1hod. 15min.

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

50min.

Chou farci au haddock

Chou farci au haddock

1hod.

Lotte à l'andouille

Lotte à l'andouille

1hod. 20min.

Bar farci à l'oseille

Bar farci à l'oseille

1hod. 10min.

Nage de saint-jacques

Nage de saint-jacques

1hod. 20min.

Filets de merlan en papillote de poireau

Filets de merlan en papillote de poireau

45min.

Ballotine de saumon

Ballotine de saumon

25min.

Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

30min.

Tagliatelles au poireau et aux coques

Tagliatelles au poireau et aux coques

45min.

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40min.

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45min.