Zařízení & příslušenství
Ballotine comme un macaron
Příprava 10min.
Celkový 25min.
6 pièces
Suroviny
-
12 champignons de Paris frais (3 cm de diamètre)
-
250 g d'eau
-
100 g de chorizo doux, émincé en fines rondelles
-
120 g de fromage frais
-
150 g de crème fraîche
-
1 pincée de curry en poudre
-
6 brins de ciboulette fraîche
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
6.5 g
Kalorie
757 kJ /
182 kcal
Tuk
16 g
Vláknina
0.5 g
Sacharidy
2.5 g
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Francie
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