Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g d'échalotes coupées en deux
- 5 c. à café d'algues variées, séchées (voir "Conseil(s)")
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 g d'huile de noisette
- 15 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 8 noix de saint-jacques sans corail et émincées en fines tranches
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 62 kcal / 260 kJ
- Protein
- 6.5 g
- Tuk
- 2.8 g
- Sacharidy
- 2.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1hod. 30min
Lotte à l'andouille
1hod. 20min
Langoustines sauce au whisky
1hod. 10min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35min
Tartare de dorade à la mangue
10min
Tartare de bar
10min
Tartare de thon et gaspacho
20min
Nage de saint-jacques
1hod. 20min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2hod. 45min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12hod. 15min
Tartare de saumon frais
15min
Cassolettes de saint-jacques
30min