Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

4.2 22 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

300 g de fenouil détaillé en lanières
300 g de carottes coupées en tronçons
50 g de beurre
4 cuisses de lapin désossées (voir "Conseil(s)")
1 bouquet garni
100 g de vin blanc moelleux
300 g de fond de volaille reconstitué
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 47.5 g

Kalorie 1865 kJ / 445 kcal

Tuk 23.3 g

Vláknina 4.5 g

Sacharidy 9.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Autour de la viande 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Ballotine comme un macaron

25min.

Filet mignon exotique

35min.

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20min.

Paupiettes d'agneau

1hod. 30min.

Paupiette de sole

50min.

Mousse de chèvre en habit de poireau

2hod. 50min.

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35min.

Lotte à l'andouille

1hod. 20min.

Verrines estivales

12hod.

Paupiettes de veau aux olives

50min.

Alicuit de canard

1hod.

Sauté de porc à l'orange

1hod.