Bärlauch-Käse-Sauce zu Nudeln
TM6 TM5

Bärlauch-Käse-Sauce zu Nudeln
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Suroviny

  • 50 g Bärlauch, in feinen Streifen
  • 500 g Milch
  • 100 g Emmentaler, in Stücken
  • 50 g Gouda, in Stücken
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 1 TL körniger Senf
  • 30 g Mehl
  • 3 - 4 Spritzer Worcester-Sauce
  • ½ TL Pfeffer
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Muskat
Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1269 kJ / 303 kcal
Protein
15 g
Sacharidy
14 g
Tuk
20 g
Nasycený tuk
12 g
Vláknina
0.7 g
Sodík
630 mg

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