Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Kartoffeln
-
800
g Drillinge (siehe Tipp)
nebo 800 g Frühkartoffeln (siehe Tipp) - 500 g Wasser
-
30
g Olivenöl
nebo 30 g Sonnenblumenöl - 1 TL Salz
Kräutervinaigrette und Fertigstellung
- 80 - 90 g Schalotten
- ½ rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
-
80
g Olivenöl
nebo 80 g Sonnenblumenöl -
1 ½
TL Dijon-Senf
nebo 1 ½ TL Senf, mittelscharf - 5 g Petersilie, abgezupft
- 5 g Basilikum, abgezupft
- ½ EL Thymian, getrocknet
- 30 g Weißweinessig
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1170 kJ / 280 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 18 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 416 mg