Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gnocchi-Teig
- 40 g Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 25 g Butter
- 100 g Babyspinat, frisch
- 3 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 170 g Wasser und mehr zum Kochen
- 200 g Hartweizengrieß
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (4 cm)
- 230 g Mehl
- 1 Eigelb
- 1 TL Muskat
Sauce und Fertigstellung
- 400 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 35 g Speisestärke
- 200 g Schinken, gekocht, in Würfeln oder Scheiben (2 cm)
- 100 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 60 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4292 kJ / 1026 kcal
- Protein
- 31 g
- Sacharidy
- 125 g
- Tuk
- 48 g
- Nasycený tuk
- 28 g
- Vláknina
- 15.2 g
- Sodík
- 2797 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce
2h 15min
Porree-Hackfleisch-Suppe
30min
Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza
1u.
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1h 30 min
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8h
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45 min
Weißbrot-Lachs-Rolle
1h 30 min
Hummer Thermidore
35min
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8 godz. 30 min
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto
1h 30 min
Bratapfel-Käsekuchen
10 Std. 20 Min
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
1u. 45min