Jambalaya

Jambalaya

4.6 478 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Petersilie abgezupft
½ Bund
Zwiebeln halbiert
140 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
rote Paprika in Würfeln (ca. 2 cm)
200 g
Staudensellerie in Stücken (ca. 2 cm)
50 g
Reis, parboiled
250 g
Tomatenmark
30 g
Harissa-Paste (volitelně)
10 g
Tabasco (optional)
1 TL
Worcester-Sauce
1 EL
Zitronensaft
20 g
Muskat
2 Prisen
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Bacon, in Scheiben in Streifen (0,5 x 3 cm)
100 g
Fischfond
500 g
Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt
300 g
Garnelen, roh, geschält
200 g
Zitrone in Spalten, zum Garnieren
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 39 g

Kalorie 2907 kJ / 696 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 85 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dixieland 5 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Spanisches Risotto

1 godz.

Szechuan-Spaghetti

50 min

Weizenbier-Risotto mit Meeresfrüchten

45 min

Tobago Fisch-Hotpot

40 min

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

1 godz. 20 min

Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

2 godz.

Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren

45 min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2 godz. 10 min

Summer Rolls mit Spargel und Garnelen

50 min

Thai-Burger

30 min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50 min

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

50 min