Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

4.7 83 rating

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 20min.

8 Portionen

Suroviny

Bio-Orangen (je nach Größe)
2 - 3
frischer Ingwer geschält, in Scheiben
50 g
Knoblauchzehen
25 g
Vollrohrzucker
110 g
Sojasauce
100 g
Mirin (Reiswein)
50 g
50 g Sake
Olivenöl
100 g
frische rote Chilischote entkernt, in feinen Streifen
½ - 1
Thunfischsteaks, frisch (ca. 1200 g)
8
Crème fraîche
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 16 g

Kalorie 1683 kJ / 402 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 21 g

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