Zařízení & příslušenství
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
Příprava 50min.
Celkový 1hod. 20min.
8 Portionen
Suroviny
-
Bio-Orangen (je nach Größe)2 - 3
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben50 g
-
Knoblauchzehen25 g
-
Vollrohrzucker110 g
-
Sojasauce100 g
-
50 g SakeMirin (Reiswein)50 g
-
Olivenöl100 g
-
frische rote Chilischote entkernt, in feinen Streifen½ - 1
-
Thunfischsteaks, frisch (ca. 1200 g)8
-
Crème fraîche150 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
16 g
Kalorie
1683 kJ /
402 kcal
Tuk
28 g
Vláknina
0.1 g
Sacharidy
21 g
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