Zitronengras-Rindfleisch-Salat
TM6

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

3.7 ( 23 hodnocení )

Suroviny

  • 300 g gemischter Blattsalat
  • 20 g Minze abgezupft
  • 20 g Koriander abgezupft
  • 150 g Wasser
  • 10 g Speisestärke
  • 60 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 200 g Zwiebeln in Spalten
  • 30 g Öl
  • 350 g Rinderfiletsteak in Streifen (1 x 6 cm)
  • 30 g Zitronengras längs halbiert und angedrückt
  • 20 g Fischsauce
  • 10 g Honig
  • 10 g Sesamöl
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Chiliöl (volitelně)
    nebo 1 TL Sriracha-Sauce (volitelně)
  • 1 rote Chilischote, frisch in dünnen Ringen (ca. 1-2 mm)
  • 1 Limette in Spalten
  • 1 Baguette in Scheiben (ca. 1-2 cm)

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
650 kcal / 2721 kJ
Protein
33 g
Tuk
33 g
Sacharidy
61 g
Vláknina
8.6 g
Nasycený tuk
7 g
Sodík
906 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty